Thép không gỉBan đầu được sản xuất dưới dạng các tấm, và sau đó được xử lý bằng các nhà máy cuộn loại Z, đã biến các tấm thành cuộn, và sau đó được cuộn thêm. Những cuộn dây rộng này thường có khoảng 1250 mm (đôi khi rộng hơn một chút) và được gọi là "cuộn dây cạnh cuộn".
Các cuộn rộng này được xử lý thêm bằng cách sử dụng một loạt các kỹ thuật sản xuất, chẳng hạn như cắt dọc, chia các cuộn rộng thành nhiều sợi dây; Đây là nguyên nhân gốc rễ của sự nhầm lẫn của nhiều thuật ngữ. SauThép không gỉđược cắt theo chiều dọc, một lô cuộn được lấy ra từ cuộn mẹ. Những cuộn này có nhiều tên khác nhau, bao gồm cuộn dây, cuộn dây cắt dọc, cuộn dây, hoặc đơn giản là cuộn dây.
Các phương pháp uốn lượn của các vật liệu tấm khác nhau, và tên của chúng cũng khác nhau. Phương pháp cuộn dây phổ biến nhất được gọi là "cuộn bánh pancake mỏng", có tên của nó vì hình dạng của nó khi được đặt phẳng; "Winding dải" là một tên khác cho phương pháp uốn lượn này. Một phương pháp cuộn dây khác là "cuộn dây ngang" hoặc "cuộn dây dao động", còn được gọi là "cuộn dây ống" hoặc "cuộn dây ống", bởi vì nó trông giống như một ống bông. Đôi khi, các phương pháp uốn lượn này thực sự có thể được vết thương trên các ống nhựa. Sản xuất vật liệu tấm theo cách này có thể tạo ra các vật liệu tấm lớn hơn, do đó cải thiện sự ổn định và sản lượng.